昨日、タコパーしました。

高橋家のたこ焼きはちょこっと本格的！

生地はかつお節からダシをとり
電気プレートではなく、ガスコンロで鉄板！
外はカリカリ、中はトロトロ、アツアツで口の中の皮が剥がれ落ちました。

うまかった〜〜

次は、もんじゃかな。

BY店長